I Formaggi delle Dolomiti Bellunesi.
I Formaggi e Sapori delle Dolomiti Bellunesi, sono un patrimonio gastronomico apprezzato da tutti e noi di Tessaro abbiamo a cuore la diffusione di questi preziosi gioielli.
Il nostro obiettivo è valorizzare e far conoscere nel territorio limitrofo, ma anche in Italia e all’Estero le svariate produzioni lattiero casearie della provincia di Belluno, i suoi prodotti tipici, l’identità culturale di questi paesi di montagna e tutte le tradizioni gastronomiche di queste zone.
Cerchiamo di trasmettere il valore di un patrimonio unico, incentivando la scoperta dei gustosi formaggi tradizionali, dei tanti prodotti agro-alimentari, biologici e appartenenti al presidio Slow Food.